一、什么是丁酸梭菌培养物？

     丁酸梭菌培养物的定义：在特定工艺条件下在科学培养基上经过充分发酵/酶解的产品！培养物=益生菌+变性培养基+代谢产物；丁酸梭菌培养物：旨在第一时间给动物肠道提供丰富的功能营养成分、活性代谢产物等促生长和益生因子。

     （1）丁酸梭菌菌体：是培养物的核心成分，丁酸梭菌属于芽孢杆菌科梭菌属，是一种革兰氏阳性厌氧杆菌，能形成芽孢。这些菌体具有特定的生理功能，如在动物肠道内可通过抑制有害菌生长、调节肠道菌群平衡等，对宿主健康发挥有益作用。

     （2）代谢产物：丁酸梭菌在生长代谢过程中会产生多种有益的代谢产物，包括丁酸、乙酸、乳酸等短链脂肪酸，以及细菌素、维生素等。其中，丁酸是一种重要的短链脂肪酸，对维持肠道上皮细胞的正常功能、促进肠道蠕动和营养物质吸收等具有重要作用；细菌素具有抗菌活性，可抑制肠道内有害菌的生长繁殖。

1、培养基：通常含有碳源（如葡萄糖、淀粉等）、氮源（如蛋白胨、酵母提取物等）、无机盐（如磷酸二氢钾、硫酸镁等）以及生长因子等营养成分，为丁酸梭菌的生长和代谢提供必要的物质基础。

2、温度：一般最适生长温度在37℃左右，在这个温度下，丁酸梭菌的酶系统能够高效发挥作用，进行正常的新陈代谢和细胞分裂等生命活动。

3、pH值：适宜的 pH 值一般在6.5-7.5之间，过酸或过碱的环境可能会影响丁酸梭菌的生长和代谢。

4、厌氧环境：丁酸梭菌是严格厌氧菌，需要在无氧或低氧的环境下培养，以保证其正常生长和代谢。

     从丁酸梭菌产酸、产酶能力、转孢率、生长性能及菌落形态评价和筛选优良菌株。2年菌株选育+2年发酵工艺优化+2年产品应用评估=6年造就“丁酸梭菌培养物”卓越品质；

1、菌种：通过定向选育技术优选功能性丁酸梭菌，产酸产酶及抗菌肽能力强，发酵性能好。

2、培养基：配以特定的谷物培养基，科学配比，补充益生元，养好菌，出佳品。

3、工艺：创新研发的仿生发酵技术，充分发挥细胞分解与合成代谢能力，保障代谢产物丰富。丁酸梭菌培养物的生产包括原料菌酶协同预消化、液态固态发酵结合、好氧厌氧发酵联合、追求细胞生物量和代谢产物最大化，同时在发酵中对特定功能代谢产物进行代谢流控制从而保障代谢产物的种类、数量和活性，造就高品质功能性培养物。经实验验证，代谢产物在特定条件下具有稳定活性；即使是经过饲料高温加工，或者肠胃消化液处理，作用功效都比较稳定。

     “克乐奈斯”是复合菌以丁酸梭菌为主要菌株通过生物酶解+二次液态联合发酵工艺，以优质蛋白原料为载体、富含“菌+酶+酸+肽+益生元”等多种功能性成分，具有诱食好、促消化、抗应激、防腹泻、促生长等功能的复合性、高附加值产品。

1、生产工艺流程图

2、产品有效检测成分

3、产品功能特点

4、产品实验结果

试验一：“克乐奈斯”对仔猪的诱食效果试验

对照组：猪场保育料VS试验组：保育料+8kg克乐奈斯；

试验处理：选择一圈猪，准备两个料盘。

试验结果：8kg克乐奈斯对猪群诱食效果非常明显。

试验二：“克乐奈斯”抑菌试验

     试验结果表明，3个不同批次的克乐奈斯产品对嗜水气单胞菌、大肠杆菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、魏氏梭菌均表现出不同程度的抑菌作用，抑菌圈清晰，抑菌效果明显，其中对金黄色葡萄球菌的抑菌能力最强。3个不同批次的克乐奈斯产品均表现出较强的抑菌能力，抑菌效果无明显差异。

克乐奈斯表现出良好的抑菌效果，抑制有害菌的增值，维护肠道微生态平衡。

试验三：“克乐奈斯”产酶试验

（实验数据来源于金百合生物内部检测报告）

试验结果：

     3个不同批次的克乐奈斯产品含有蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶。其中批次号3产品蛋白酶能力最强，批次1产淀粉酶效果最强，批次1和2产纤维素酶效果最强。克乐奈斯产品内涵的酶有助于提高动物对营养物质的消化率。

5、结论：

     丁酸梭菌培养物“克乐奈斯”采用创新丁酸梭菌液态发酵+酶解技术，具有强诱食性、高消化率、富含多营养免疫生长肽，能抑菌、抗炎、抗腹泻、促生长，通过调节肠道菌群平衡，促进营养吸收，是专注于提升畜禽肠道健康和生产性能、营养全面且多功能的“菌+酶+酸+肽+益生元”复合产品；克乐奈斯独特优势能够使企业饲料产品，在市场更加具有差异化、特色化、彰显独特竞争力，帮助饲料企业在市场竞争中脱颖而出。