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技术分享丨小麦中抗营养因子及其分解酶处理技术在畜禽饲料中的应用

2026-03-05

小麦作为全球广泛种植的粮食作物，凭借其能量水平接近玉米、粗蛋白含量（12%-15%）显著高于玉米、来源广泛且价格波动较小等优势，已成为畜禽饲料中重要的能量饲料原料，在肉鸡、蛋鸡、仔猪等畜禽日粮中应用比例逐年提升。然而，小麦中含有的多种抗营养因子，会阻碍畜禽对营养物质的消化吸收，降低饲料利用率，甚至引发肠道健康问题，限制了其在饲料中的高效应用。抗营养因子分解酶作为绿色、高效的饲料添加剂，能针对性降解小麦中的抗营养成分，解除其负面影响，因此成为饲料加工中优化小麦利用的核心技术之一。

【全文】2026 年中央一号文件发布：中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见

2026-02-03

党的十八大以来第14个指导“三农”工作的中央一号文件2月3日由新华社受权发布，对锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴进行了部署。文件题为《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》，全文共六个部分，包括：提升农业综合生产能力和质量效益、实施常态化精准帮扶、积极促进农民稳定增收、因地制宜推进宜居宜业和美乡村建设、强化体制机制创新、加强党对“三农”工作的全面领导。

技术分享丨解析不同益生菌在仔猪肠道的核心作用-作用机制-适用阶段

2026-02-02

小猪（乳猪、断奶仔猪）的肠道发育尚未成熟、菌群平衡脆弱，尤其是断奶期易因应激引发肠道菌群紊乱、腹泻、生长迟缓，不同益生菌菌株通过定植黏附、调节菌群、增强屏障、提升免疫等机制发挥作用，且菌株特异性强，对小猪肠道的核心作用和适用场景差异显著。以下按主流益生菌类别，结合仔猪养殖核心需求（抗断奶应激、防腹泻、促消化、提生长）梳理菌株种类-核心作用-作用机制-适用阶段，均为养殖中验证有效的菌株：

技术分享丨基于83篇中外论文带您吃透丁酸梭菌在畜牧养殖中的应用逻辑与效果

2026-01-29

本文系统综述了丁酸梭菌在畜牧养殖中的应用全貌。丁酸梭菌是一种严格厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，其生物学核心特性在于能维护肠道黏膜屏障、维持肠道微生态平衡、增强消化系统功能和增强机体免疫力。在畜牧养殖中的作用机理主要围绕其代谢产物丁酸展开：丁酸作为肠上皮细胞的优先能量源，直接促进绒毛发育与隐窝增生，增强紧密连接蛋白表达以巩固肠道机械屏障；同时通过降低肠道pH值、分泌抗菌物质及调节宿主免疫反应，构建化学、微生物及免疫屏障，综合改善肠道健康。在不同畜禽生产中应用效果显著：于仔猪可有效降低断奶腹泻率并提高日增重；在肉鸡饲养中提升生长性能与饲料转化率；对反刍动物能够有效缓解抗生素所引发的腹泻病，有利于维护犊牛肠道健康；水产应用中也表现出促进生长、增强免疫力的效果。其应用技术及产业现状涵盖从高产高抗逆菌株的筛选评价、高密度发酵与包被干燥制剂工艺，到针对不同动物及生长阶段的精准饲用方案。目前，产业在“禁抗”政策驱动下快速发展，国内外企业竞争聚焦于菌株功效、生产工艺及复合制剂研发，相关法规与质量标准日趋完善，推动丁酸梭菌从替抗选项向保障畜牧业绿色可持续发展的基石产品演进。

https://mp.weixin.qq.com/s/MNNuyyNh4IymQ2TplBIikg

2026-01-27

水产养殖中抗生素和化学药物的不规范使用导致药物残留及耐药性菌株出现，使抗生素替代产品的研究成为热点。丁酸梭菌具有产芽孢特性、减少残留和环境污染、降低抗生素使用等优势，在畜禽养殖中应用广泛，但其在水产领域的研究仍处于起步阶段。丁酸梭菌可通过抑制病原菌、改善消化吸收、增强肠道免疫、调节菌群平衡及抗氧化功能等机制促进水产动物健康。本文对2025年丁酸梭菌在水产养殖中的应用现状进行汇总整理，以期为水产养殖无抗化提供参考。